Övervakning av vattenkvalitet i realtid för espressomaskiner & kaféer
Samma TDSBot-hårdvara, samma startpris på $59 som i alla andra branscher – för kaffe är det kemin, felbilden och ROI-kalkylen som skiljer. SCA:s bryggvattenzon, LSI och Larson-Skold vid bryggtemperatur, filterförbrukning 40+ dagar i förväg.
Smak, maskin, drift. Alla tre fallerar i det tysta, och inget av dem syns utan en sensor på ledningen.
Problem 01 – smak
Platta shots utan friskhet
Alkalinitet över 75 mg/L neutraliserar kaffets syror. Vattnet i LA med 120 mg/L ligger 60 % över SCA:s mål – i varje shot.
Vad TDSBot gör: Övervakar TDS mot inlagda referensvärden. Larmar dig att testa igen när råvattnet ändras – innan dina gäster märker det.
Lösning
Larm om nytt test när TDS driver – fånga förändringar i råvattnet innan de når shoten
Problem 02 – maskin
Kalk och gropfrätning som du inte ser
LSI över +0,5 lägger kalk i pannan. LS över 1,2 ger gropfrätning i stålet. Vattnet i LA gör båda. Varje mm kalk kostar ~8 % i effektivitet.
Vad TDSBot gör: Följer ackumulerad CaCO₃-belastning och beräknar datadrivna avkalkningsintervall för din maskin och genomströmning. LSI + Larson-Skold vid 15°C, 93°C och 130°C.
847 g
Ackumulerad CaCO₃-belastning för maskinen hittills i år
62 d
Datadrivet avkalkningsintervall (jämfört med standard på 90 d)
Lösning
Uppföljning av ackumulerad hårdhetsbelastning → avkalka när maskinen behöver det, inte när kalendern säger det
Problem 03 – drift
Byter filter enligt kalender, inte data
Tidsbaserade scheman byter filterpatroner för tidigt på vissa platser och för sent på andra. Inget av felen syns utan en sensor.
Vad TDSBot gör: Volymflöde × TDS-drift × tillverkarens referensvärde = återstående dagar med P10/P90-band. Snitt för flottan: +18 % filterlivslängd.
Lösning
40+ dagars förvarning – förbeställ filterpatroner, boka service, bli aldrig utan
Din stads vatten för kaffe
Börja med att veta vad som kommer ur din kran
Publicerade värden för TDS och alkalinitet i din stad, jämförda med SCA:s mål för bryggvatten – TDS 75–250 ppm, alkalinitet 40–75 mg/L – innan en sensor ens är installerad.
Skriv en stad för att se dess TDS och alkalinitet
Målzon från Specialty Coffee Associations publicerade Water Quality Handbook. WaterTDS är ett oberoende företag och är inte anslutet till, rekommenderat av eller sponsrat av SCA.
StadTDSAlkalinitetSCA
Los Angeles167 ppm120 mg/Lout
Tokyo42 ppm18 mg/Lout
Chicago145 ppm68 mg/Lin range
London250 ppm175 mg/Lout
Singapore78 ppm52 mg/Lin range
Berlin330 ppm195 mg/Lout
Kaffekedjor med flera platser
50 platser. En vy. Varje filter.
Handboken SCA Water Quality Handbook definierar målintervallet för specialkaffe: TDS 75–250 ppm, alkalinitet 40–75 mg/L, hårdhet 17–85 mg/L. La Marzoccos publicerade specifikation för pannor lägger till ett LSI-mål på +0,2 till +0,7.
TDSBot tillämpar båda standarderna kontinuerligt på data från din inline-sensor – inte genom ett labbtest varje kvartal, utan varje minut, vid bryggtemperatur, vid varje maskin.
Standarderna är offentliga. Det som kaffefunktionerna tillför är den kontinuerliga inline-tillämpningen i en flotta i drift.
Kaffeflotta · 5 platser · Japan● Live
PlatsTDSSCALSILS% inom
Aoyama · Bar 1142✓+0.420.6894%
Kiyosumi · Bar 1138✓+0.380.6197%
Shinjuku · Bar 1 ⚠158!+0.711.2871%
Shibuya · Bar 1145✓+0.450.7291%
Harajuku · Bar 1141✓+0.400.6496%
Snitt för flottan · denna månad90%
TDS per plats i en dashboard
Tidslinje för filterförbrukning per plats – förbeställ filterpatroner innan de tar slut
Larm när någon plats driver utanför intervallet
LSI + Larson-Skold per maskin – hitta platserna med störst korrosionsrisk
Uppskattad hårdhet (mg/L som CaCO₃) per plats – härledd från inlagd vattenkemi och TDS i realtid
Ackumulerad hårdhetsbelastning per maskin – datadriven avkalkning, inte kalenderbaserad
% av tiden inom ditt inställda målintervall – per maskin, per plats, per månad
Hierarki huvudkontor → plats – driftteamet ser allt, baristan ser sin egen
Köp sensorn en gång. Du väljer övervakningsplan i appen när hårdvaran har kommit – och de första 3 månaderna med alla kaffefunktioner är gratis från installationsdagen.
Siffrorna för filterbesparing nedan är förifyllda från en verklig installation på 14 platser. Kostnader för reparationer och förlorad produkt varierar för mycket mellan kaféer för att vi ska gissa åt dig – de är tomma från början. Fyll i dina egna siffror för att se en verklig uppskattning, inte ett genomsnitt.
Din flotta
Filterbesparingkalibrerat
Undvikna reparationerdina siffror
Förlorad produktdina siffror
Filterbesparing / år$1,512
Undvikna reparationer / år$0 – fyll i dina siffror ovan
Undviken produktförlust / år$0 – fyll i dina siffror ovan
Övervakningsabonnemang / år (14 devices)$1,176
Netto saving första året$336
Standardvärdena för filterbesparing är kalibrerade från en verklig kund – 14 platser, 18 % lägre kostnad för filterpatroner första året. Siffrorna för reparationer och förlorad produkt är exempel tills du anger dina egna – be din serviceleverantör om en verklig offert på reparationskostnaden, eftersom reparationer av kommersiella maskiner med flera grupphuvuden kan kosta långt mer än typiska siffror för prosumer-maskiner ($150–400) och i svåra fall närma sig kostnaden för en ny maskin.
Installation & arbetsflöde
Från kartong till live-data på under 20 minuter
Inline mellan filtrets utlopp och maskinens inlopp. En skiftnyckel, snabbkopplingar, ingen rörmokare för de flesta installationer.
1
Installera inline – mellan filter och maskin
Monteras mellan filtrets utlopp och espressomaskinens inlopp. Kompatibel med vattenledningar på 1/4″, 3/8″ och vissa 1/2″ med snabbkopplingar. Sensorhöljet är stänkskyddat – får inte sänkas ned i vatten. En skiftnyckel, cirka 20 minuter. Vi rekommenderar en servicetekniker om du inte känner dig säker på att koppla vattenledningar.
2
Lägg in din vattenkemi
Ange värdena från ditt labbtest eller vattenverkets CCR. TDSBot sparar dem som referensvärden för SCA-analys och tröskelvärden för driftlarm.
3
TDSBot mäter varje minut
Parametrarna mäts varje minut. Rapporter varje timme eller dagligen. LSI och Larson-Skold i realtid vid tre temperaturer. Förbrukningsmodellen uppdateras kontinuerligt.
4
Larm före problemen, inte efter
Larm via e-post – varje timme eller som sammanfattning vid midnatt. Larmet om filterförbrukning är inställbart (standard 30 dagar i förväg). Larm om TDS-drift när råvattnets kemi ändras. Larm via WhatsApp kommer snart.
Flottdashboard · 6 platserVy dag 1
Aoyama · Bar 1142 ppm ✓
Kiyosumi · Bar 1138 ppm ✓
Shinjuku · Bar 1158 ppm ⚠
Shibuya · Bar 1145 ppm ✓
⚠ Shinjuku TDS +16 ppm över referensvärdet – råvattnet kan ha ändrats. Ny analys av vattenkemin rekommenderas.
Snitt för flottan · denna månad90 % inom intervallet
5
Testa vattenkemin igen vid larm
Larm om TDS-drift = signal att testa ditt vatten. Uppdatera referensvärdena. TDSBot kalibrerar om. Sensorerna ger signalen; labbtesterna ger kemin.
SCA:s vattenparametrar
Vad vi faktiskt gör jämfört med vad ingen sensor kan
Ingen inline-sensor mäter alkalinitet eller hårdhet direkt. Här är exakt vad TDSBot gör – och inte gör.
Mäter TDS kontinuerligt
TDS i realtid varje minut. Direkt relevant för SCA:s intervall 75–250 ppm. Visar den totala mängden lösta mineraler i realtid.
Kan · inline-mätning
Härleder SCA-status för alkalinitet / hårdhet
Använder labbkemins förhållanden (TDS:hårdhet:alkalinitet) från onboarding för att avgöra om din vattenprofil sannolikt fortfarande ligger inom SCA:s intervall. Inte en mätning – en slutsats från kända referensvärden.
Härledning från referensvärden
Larm när råvattnet ändras
TDS-drift utlöser ett larm om nytt test. Säsongsvisa förändringar i råvattnets sammansättning fångas upp – även utan direkt mätning av alkalinitet.
Kan · upptäckt av TDS-drift
Rapporterar % av tiden som vattnet låg inom ditt målintervall
Ställ in ditt TDS-målintervall. TDSBot rapporterar hur stor andel av drifttiden varje maskin låg inom specifikationen – per maskin, per månad.
Kan · kontinuerlig uppföljning av efterlevnad
Mäter alkalinitet eller hårdhet direkt
Det kan ingen inline-sensor. Labbtest krävs. TDSBot talar om när du ska testa – den ersätter inte testet.
Kan inte · labbtest krävs
Vad kaffeoperatörer säger
Från baristor som faktiskt använder den
“Our BWT Bestmax output was drifting for three weeks before a barista noticed the shots tasting flat. TDSBot now tells us 30 days before the cartridge exhausts. We haven't had a surprise filter failure since.”
KBKaito BHead of Coffee · Coffee Store · Tokyo, Japan
“The Larson-Skold data was revelatory. We thought our boiler pitting was a machine defect. It was the water — chloride and sulphate were attacking the steel even while the LSI said we were scale-forming. Two separate problems, but with the onboarded water chemistry we can track.”
ACAlessia CCoffee Equipment Manager · Grand Tokyo
“Across 14 locations we were replacing Everpure cartridges on a 6-month schedule. TDSBot showed us that two high-volume sites needed a change at 4 months, and three low-volume sites could go to 9. Cartridge spend down 18% in year one.”
AMAustin MOperations Director · Coffee Chain · Los Angeles, Amerikas förenta stater
“Our BWT Bestmax output was drifting for three weeks before a barista noticed the shots tasting flat. TDSBot now tells us 30 days before the cartridge exhausts. We haven't had a surprise filter failure since.”
KBKaito BHead of Coffee · Coffee Store · Tokyo, Japan
“The Larson-Skold data was revelatory. We thought our boiler pitting was a machine defect. It was the water — chloride and sulphate were attacking the steel even while the LSI said we were scale-forming. Two separate problems, but with the onboarded water chemistry we can track.”
ACAlessia CCoffee Equipment Manager · Grand Tokyo
“Across 14 locations we were replacing Everpure cartridges on a 6-month schedule. TDSBot showed us that two high-volume sites needed a change at 4 months, and three low-volume sites could go to 9. Cartridge spend down 18% in year one.”
AMAustin MOperations Director · Coffee Chain · Los Angeles, Amerikas förenta stater
Frågor från baristor
Innan du installerar, de ärliga svaren
Inte direkt – ingen inline-sensor kan mäta alkalinitet eller hårdhet i realtid. TDSBot använder den inloppskemi du lade in vid onboarding (från ett labbtest eller vattenverkets rapport) för att avgöra om parametrarna sannolikt fortfarande ligger inom SCA:s intervall, och larmar dig att testa igen när TDS ändras märkbart. Sensorerna ger signalen; labbtesterna bekräftar kemin. Vyn för SCA-zonen ingår i Coffee Pro.
Du väljer själv hur lång förvarning du vill ha; standard är 30 dagar innan filtret är förbrukat. TDSBot följer volymen genom filterpatronen mot tillverkarens märkkapacitet för ditt vatten. För jonbytarpatroner som BWT Bestmax ger stigande TDS i utloppet en andra signal när jonbytarmassan tar slut. Platser med hög volym förbrukar filterpatroner snabbare, så deras larm kommer tidigare i kalendertid.
Ja – TDSBot fungerar med alla filter. Den installeras inline mellan valfritt filterutlopp och espressomaskinens inlopp. Du lägger in tillverkarens märkkapacitet och flödesparametrar vid installationen. Den fungerar med BWT Bestmax, Everpure MRS-600S, Pentair-system och alla andra inline-filter med utlopp på 1/4″, 3/8″ eller 1/2″ med de medföljande snabbkopplingarna. Flödesmätare på ¼″ och ⅜″ använder snabbkopplingar; ½″ använder BSP eller NPT.
Ja. Alla planer inkluderar flottdashboarden för flera platser med hierarkin huvudkontor → plats; Coffee Pro lägger till vyn för SCA / LSI / LS ovanpå den. Ditt driftteam ser alla 30 platser och deras filterstatus i en vy. Platschefer ser bara sina egna maskiner. Larm kan ställas in globalt eller per plats. Det finns ingen avgift per plats utöver månadspriset per enhet.
En handhållen mätare ger en ögonblicksbild när någon kommer ihåg att mäta. TDSBot mäter varje minut och laddar upp varje timme med Protect och Coffee Pro, så drift flaggas inom en timme och inte vid nästa manuella kontroll. Värdet ligger i trenden: prognos för filterförbrukning, kalk- och korrosionsindex som hålls aktuella när TDS ändras, och alla maskiner i en flottvy.
De flesta installationer tar cirka 20 minuter med en skiftnyckel – ingen rörmokare behövs. TDSBot använder snabbkopplingar som passar vattenledningar på 1/4″, 3/8″ och vissa 1/2″ och monteras inline mellan filtrets utlopp och espressomaskinens inlopp. Enheten behöver en Micro-USB-strömkälla i närheten och kaféets Wi-Fi. Montera den på en torr plats under disken, borta från droppbrickor och avlopp. Enheten parkopplas via Bluetooth för att ställa in Wi-Fi-anslutningen och körs sedan självständigt i ditt nätverk. En fullständig installationsguide ingår. Om du inte känner dig säker på att koppla vattenledningar rekommenderar vi att en servicetekniker gör installationen.
Vet vad som finns i ditt vatten innan din espresso gör det
TDSBot installeras på 20 minuter och börjar skicka data direkt. De första 3 månaderna med alla kaffefunktioner är gratis från installationsdagen.
Cookies. Vissa håller webbplatsen igång. Analys körs bara om du tillåter det, och vi använder inga reklamcookies. Du kan ändra ditt val när som helst iCookiepolicy.
WaterTDS Inc
Inline IoT water quality monitoring for coffee, food service, water treatment, facilities and home filtration.
Ansvarsfriskrivningar: TDSBot mäter TDS, konduktivitet, temperatur och flöde direkt. LSI, Larson-Skold-index, hårdhet och alkalinitet är uppskattningar som härleds från vattenverkets kemidata som lagts in i systemet – de mäts inte direkt i ledningen. TDSBot mäter inte PFAS, bakterier eller andra biologiska eller kemiska föroreningar; för RO-system används rejektandelen endast som en indirekt indikator på membranets prestanda. TDSBots övervakningsdata ersätter inte provning hos ackrediterat laboratorium eller lagstadgad kontroll av vattenkvalitet. Alla tredjeparts varumärken tillhör sina respektive ägare; WaterTDS Inc. gör inte anspråk på någon koppling, rekommendation eller partnerskap om inte detta tillkännages separat.
