Monitoraggio della qualità dell'acqua in tempo reale per macchine per espresso e caffetterie
Stesso hardware TDSBot, stesso prezzo di partenza di 59 $ di tutti gli altri settori: per il caffè cambiano la chimica, il tipo di guasto e il calcolo del ROI. Zona SCA dell'acqua di estrazione, LSI e Larson-Skold a temperatura di estrazione, esaurimento del filtro segnalato con oltre 40 giorni di anticipo.
Cosa fa l'acqua alla sua caffetteria ogni singolo giorno
Gusto, macchina, gestione. Ognuno peggiora in silenzio, e nessuno è visibile senza un sensore sulla linea.
Problema 01 — gusto
Shot piatti, senza vivacità
Un'alcalinità superiore a 75 mg/L neutralizza gli acidi del caffè. L'acqua di LA, a 120 mg/L, supera del 60% l'obiettivo SCA, in ogni shot.
Cosa fa TDSBot: Confronta il TDS con il riferimento registrato. La avvisa di ripetere l'analisi quando l'acqua di origine cambia, prima che i clienti se ne accorgano.
Soluzione
Avviso di nuova analisi quando il TDS deriva: intercetti i cambiamenti dell'acqua di origine prima che arrivino allo shot
Problema 02 — macchina
Calcare e vaiolatura che non si vedono
Un LSI superiore a +0,5 incrosta la caldaia. Un LS superiore a 1,2 corrode l'acciaio per vaiolatura. L'acqua di LA fa entrambe le cose. Ogni mm di calcare costa circa l'8% di efficienza.
Cosa fa TDSBot: Monitora il carico cumulativo di CaCO₃ e calcola intervalli di decalcificazione basati sui dati per la sua macchina e i suoi volumi. LSI + Larson-Skold a 15 °C, 93 °C e 130 °C.
847 g
Carico cumulativo di CaCO₃ di questa macchina da inizio anno
62 g
Intervallo di decalcificazione basato sui dati (anziché i 90 g predefiniti)
Soluzione
Monitoraggio del carico di durezza cumulativo → decalcifichi quando la macchina ne ha bisogno, non quando lo dice il calendario
Problema 03 — gestione
Filtri sostituiti a calendario, non in base ai dati
Con i calendari fissi le cartucce si sostituiscono troppo presto in alcune sedi e troppo tardi in altre. Nessuno dei due errori è visibile senza un sensore.
Cosa fa TDSBot: Volume erogato × deriva del TDS × riferimento del produttore = giorni rimanenti con intervalli P10/P90. Media della flotta: +18% di durata del filtro.
Soluzione
Oltre 40 giorni di preavviso: ordini le cartucce in anticipo, programmi l'assistenza, non resti mai senza
L'acqua della sua città per il caffè
Inizi sapendo cosa esce dal suo rubinetto
TDS e alcalinità pubblicati per la sua città, confrontati con l'obiettivo SCA per l'acqua di estrazione (TDS 75–250 ppm, alcalinità 40–75 mg/L) prima ancora di installare un sensore.
Digiti una città per vedere TDS e alcalinità
Zona obiettivo tratta dal Water Quality Handbook pubblicato dalla Specialty Coffee Association. WaterTDS è un'azienda indipendente, non affiliata, approvata o sponsorizzata dalla SCA.
CittàTDSAlcalinitàSCA
Los Angeles167 ppm120 mg/Lout
Tokyo42 ppm18 mg/Lout
Chicago145 ppm68 mg/Lin range
London250 ppm175 mg/Lout
Singapore78 ppm52 mg/Lin range
Berlin330 ppm195 mg/Lout
Catene di caffetterie multisede
50 sedi. Una vista. Ogni filtro.
Lo SCA Water Quality Handbook definisce l'intervallo obiettivo per il caffè specialty: TDS 75–250 ppm, alcalinità 40–75 mg/L, durezza 17–85 mg/L. La specifica delle caldaie pubblicata da La Marzocco aggiunge un obiettivo LSI da +0,2 a +0,7.
TDSBot applica entrambi gli standard in continuo ai dati del suo sensore in linea: non a partire da un'analisi di laboratorio trimestrale, ma ogni minuto, a temperatura di estrazione, su ogni macchina.
Gli standard sono pubblici. Le funzioni per il caffè aggiungono la loro applicazione continua, in linea, su una flotta in attività.
Flotta caffè · 5 sedi · Giappone● Live
SedeTDSSCALSILS% interv.
Aoyama · Bar 1142✓+0.420.6894%
Kiyosumi · Bar 1138✓+0.380.6197%
Shinjuku · Bar 1 ⚠158!+0.711.2871%
Shibuya · Bar 1145✓+0.450.7291%
Harajuku · Bar 1141✓+0.400.6496%
Media della flotta · questo mese90%
TDS di ogni sede in un'unica dashboard
Previsione di esaurimento dei filtri per sede: ordini le cartucce prima che finiscano
Avviso quando una sede esce dall'intervallo
LSI + Larson-Skold per macchina: individui le sedi più a rischio di corrosione
Durezza stimata (mg/L come CaCO₃) per sede, ricavata dalla chimica registrata e dal TDS in tempo reale
Carico di durezza cumulativo per macchina: decalcificazione pianificata in base ai dati, non al calendario
% del tempo nel suo intervallo obiettivo, per macchina, per sede, per mese
Gerarchia sede centrale → punto vendita: il team operativo vede tutto, il barista vede il proprio
Acquisti il sensore una sola volta. Il piano di monitoraggio si sceglie nell'app dopo l'arrivo dell'hardware, e i primi 3 mesi con tutte le funzioni per il caffè sono gratuiti dal giorno dell'installazione.
Tutti e tre i piani misurano ogni minuto: cambia la frequenza con cui i dati lasciano il sensore e le analisi specifiche per il caffè che vengono eseguite.
Multi-site fleet dashboard — corporate → store hierarchy
Full log per filter cycle — resets when filter/RO membrane is changed
ESG report
Protect
$3/device/mo
Billed monthly or annually (−15%)
Every minuteHourly uploadEmail alerts
Everything in Monitor +
Hourly upload
Data-driven filter change scheduling
LSI + Larson-Skold @25°C, 93°C and 130°C
Estimated hardness + cumulative hardness load
Full log per filter cycle — resets when filter/RO membrane is changed
Coffee ProSpecialty coffee
$7/device/mo
Billed monthly or annually (−15%)
Every minuteHourly uploadEmail · WhatsApp soon
Everything in Protect
Water quality risk scoring (flat / sour / scale risk) per machine
Multi-site fleet dashboard with SCA / LSI / LS view
Corporate → site hierarchy — ops team sees all, baristas see theirs
Monthly ESG water report — liters filtered, cartridges saved
Full log per filter cycle — resets when filter/RO membrane is changed
Everything included — no add-ons, no per-feature upsells.
Primi 3 mesi gratis, poi decide lei
Il piano di monitoraggio si sceglie nell'app dopo l'arrivo del TDSBot: può passare a un piano superiore o inferiore, o cambiarlo in qualsiasi momento, senza vincoli.
I valori di risparmio sui filtri qui sotto sono precompilati da un'installazione reale su 14 sedi. I costi di riparazione e prodotto sprecato variano troppo da locale a locale per stimarli al suo posto: questi campi partono vuoti. Inserisca i suoi dati per vedere una stima reale, non una media.
La sua flotta
Risparmio sui filtricalibrato
Riparazioni evitatei suoi dati
Prodotto sprecatoi suoi dati
Risparmio sui filtri / anno$1,512
Riparazioni evitate / anno0 $ — inserisca i suoi dati qui sopra
Prodotto sprecato evitato / anno0 $ — inserisca i suoi dati qui sopra
Abbonamento di monitoraggio / anno (14 dispositivi)$1,176
Risparmio netto nel 1° anno$336
I valori predefiniti del risparmio sui filtri sono calibrati su un cliente reale: 14 sedi, spesa per cartucce ridotta del 18% nel primo anno. I valori di riparazione e prodotto sprecato sono indicativi finché non inserisce i suoi: chieda al suo tecnico un preventivo reale, perché le riparazioni di macchine professionali multigruppo possono superare di molto i valori tipici delle macchine prosumer (150–400 $) e, nei casi gravi, avvicinarsi al costo di sostituzione.
Installazione e funzionamento
Dalla scatola ai dati in tempo reale in meno di 20 minuti
In linea tra l'uscita del filtro e l'ingresso della macchina. Una chiave, raccordi rapidi, nessun idraulico per la maggior parte delle installazioni.
1
Installazione in linea, tra filtro e macchina
Si monta tra l'uscita del filtro e l'ingresso della macchina per espresso. Compatibile con tubazioni da 1/4″, 3/8″ e alcune da 1/2″ grazie ai raccordi rapidi. L'involucro del sensore resiste agli schizzi: non immergerlo. Una chiave, circa 20 minuti. Se non ha dimestichezza con i collegamenti idraulici, si consiglia di rivolgersi a un professionista.
2
Registri la chimica della sua acqua
Inserisca i valori della sua analisi di laboratorio o del rapporto CCR del gestore. TDSBot li salva come riferimento per la stima SCA e le soglie di avviso di deriva.
3
TDSBot misura ogni minuto
Parametri misurati ogni minuto. Report orari o giornalieri. LSI e Larson-Skold in tempo reale a tre temperature. Il modello di esaurimento si aggiorna in continuo.
4
Avvisi prima dei problemi, non dopo
Avvisi via email, ogni ora o con riepilogo a mezzanotte. Avviso di esaurimento del filtro configurabile (30 giorni di preavviso predefiniti). Avviso di deriva del TDS quando cambia la chimica dell'acqua di origine. Avvisi WhatsApp in arrivo.
Dashboard della flotta · 6 sediVista al giorno 1
Aoyama · Bar 1142 ppm ✓
Kiyosumi · Bar 1138 ppm ✓
Shinjuku · Bar 1158 ppm ⚠
Shibuya · Bar 1145 ppm ✓
⚠ Shinjuku: TDS +16 ppm sopra il riferimento. L'acqua di origine potrebbe essere cambiata. Si consiglia una nuova analisi dell'acqua.
Media della flotta · questo mese90% nell'intervallo
5
Ripeta l'analisi dell'acqua quando riceve l'avviso
Avviso di deriva del TDS = segnale per analizzare l'acqua. Aggiorni il riferimento. TDSBot si ricalibra. I sensori danno il segnale; le analisi di laboratorio danno la chimica.
Parametri SCA dell'acqua
Cosa facciamo davvero e cosa nessun sensore può fare
Nessun sensore in linea misura direttamente alcalinità o durezza. Ecco esattamente cosa fa TDSBot, e cosa non fa.
Misura il TDS in continuo
TDS in tempo reale ogni minuto. Direttamente legato all'intervallo SCA di 75–250 ppm. Indica in tempo reale il carico totale di minerali disciolti.
Può farlo · misura in linea
Stima lo stato SCA di alcalinità / durezza
Usa i rapporti chimici dell'analisi registrata (TDS:durezza:alcalinità) per stimare se il profilo dell'acqua è probabilmente ancora nell'intervallo SCA. Non è una misura, ma una stima da un riferimento noto.
Stima dal riferimento
Avvisi quando l'acqua di origine cambia
La deriva del TDS fa scattare un avviso di nuova analisi. Le variazioni stagionali della miscela dell'acqua di origine vengono intercettate, anche senza misurare direttamente l'alcalinità.
Può farlo · rilevamento della deriva del TDS
Riporta la % del tempo in cui l'acqua era nel suo intervallo obiettivo
Imposti il suo intervallo obiettivo di TDS. TDSBot riporta la % del tempo di funzionamento in cui ogni macchina era nei parametri, per macchina, per mese.
Può farlo · monitoraggio continuo della conformità
Misura direttamente alcalinità o durezza
Nessun sensore in linea può farlo. Serve un'analisi di laboratorio. TDSBot le dice quando farla, ma non la sostituisce.
Non può farlo · serve un'analisi di laboratorio
Cosa dicono gli operatori del caffè
Da baristi che lo usano davvero
“Our BWT Bestmax output was drifting for three weeks before a barista noticed the shots tasting flat. TDSBot now tells us 30 days before the cartridge exhausts. We haven't had a surprise filter failure since.”
KBKaito BHead of Coffee · Coffee Store · Tokyo, Giappone
“The Larson-Skold data was revelatory. We thought our boiler pitting was a machine defect. It was the water — chloride and sulphate were attacking the steel even while the LSI said we were scale-forming. Two separate problems, but with the onboarded water chemistry we can track.”
ACAlessia CCoffee Equipment Manager · Grand Tokyo
“Across 14 locations we were replacing Everpure cartridges on a 6-month schedule. TDSBot showed us that two high-volume sites needed a change at 4 months, and three low-volume sites could go to 9. Cartridge spend down 18% in year one.”
AMAustin MOperations Director · Coffee Chain · Los Angeles, Stati Uniti d'America
“Our BWT Bestmax output was drifting for three weeks before a barista noticed the shots tasting flat. TDSBot now tells us 30 days before the cartridge exhausts. We haven't had a surprise filter failure since.”
KBKaito BHead of Coffee · Coffee Store · Tokyo, Giappone
“The Larson-Skold data was revelatory. We thought our boiler pitting was a machine defect. It was the water — chloride and sulphate were attacking the steel even while the LSI said we were scale-forming. Two separate problems, but with the onboarded water chemistry we can track.”
ACAlessia CCoffee Equipment Manager · Grand Tokyo
“Across 14 locations we were replacing Everpure cartridges on a 6-month schedule. TDSBot showed us that two high-volume sites needed a change at 4 months, and three low-volume sites could go to 9. Cartridge spend down 18% in year one.”
AMAustin MOperations Director · Coffee Chain · Los Angeles, Stati Uniti d'America
Domande dei baristi
Prima di installare, le risposte sincere
Non direttamente: nessun sensore in linea può misurare alcalinità o durezza in tempo reale. TDSBot usa la chimica dell'acqua in ingresso registrata in fase di attivazione (da un'analisi di laboratorio o dal rapporto del gestore) per stimare se i parametri sono probabilmente ancora nell'intervallo SCA, e la avvisa di ripetere l'analisi quando il TDS cambia in modo significativo. I sensori danno il segnale; le analisi di laboratorio confermano la chimica. La vista della zona SCA fa parte di Coffee Pro.
Sceglie lei quanto preavviso ricevere; il valore predefinito è 30 giorni prima dell'esaurimento. TDSBot confronta il volume passato nella cartuccia con la capacità nominale indicata dal produttore per la sua acqua. Per le cartucce a scambio ionico come BWT Bestmax, l'aumento del TDS in uscita aggiunge un secondo segnale mentre la resina si esaurisce. Le sedi con volumi elevati consumano le cartucce più in fretta, quindi i loro avvisi arrivano prima sul calendario.
Sì: TDSBot è compatibile con qualsiasi filtro. Si installa in linea tra l'uscita di qualunque filtro e l'ingresso della macchina per espresso. In fase di configurazione inserisce la capacità nominale e i parametri di portata del produttore. Funziona con BWT Bestmax, Everpure MRS-600S, sistemi Pentair e qualsiasi altro filtro in linea con uscita da 1/4″, 3/8″ o 1/2″, grazie ai raccordi rapidi inclusi. I misuratori di portata da ¼″ e ⅜″ usano raccordi rapidi; quello da ½″ usa raccordi BSP o NPT.
Sì. Ogni piano include la dashboard della flotta multisede con gerarchia sede centrale → punto vendita; Coffee Pro aggiunge la vista SCA / LSI / LS. Il suo team operativo vede tutte le 30 sedi e lo stato dei loro filtri in un'unica vista. I responsabili di sede vedono solo le proprie macchine. Gli avvisi si possono configurare a livello globale o per sede. Non ci sono costi per sede oltre alla tariffa mensile per dispositivo.
Un misuratore portatile offre un'istantanea quando qualcuno si ricorda di misurare. TDSBot misura ogni minuto e invia i dati ogni ora con Protect e Coffee Pro, quindi una deriva viene segnalata entro l'ora, non al successivo controllo manuale. Il valore è nella tendenza: previsione dell'esaurimento del filtro, indici di calcare e corrosione aggiornati al variare del TDS e tutte le macchine in un'unica vista della flotta.
La maggior parte delle installazioni richiede circa 20 minuti con una chiave, senza idraulico. TDSBot usa raccordi rapidi compatibili con tubazioni da 1/4″, 3/8″ e alcune da 1/2″, e si monta in linea tra l'uscita del filtro e l'ingresso della macchina per espresso. L'unità richiede un'alimentazione Micro-USB nelle vicinanze e il Wi-Fi della caffetteria. La monti in un punto asciutto sotto il bancone, lontano da vaschette raccogligocce e scarico. Il dispositivo si abbina via Bluetooth per configurare la connessione Wi-Fi, poi funziona in autonomia sulla sua rete. Una guida all'installazione completa è inclusa. Se non ha dimestichezza con i collegamenti idraulici, le consigliamo di far eseguire l'installazione a un professionista.
Sappia cosa c'è nella sua acqua prima del suo espresso
TDSBot si installa in 20 minuti e inizia subito a inviare dati. I primi 3 mesi con tutte le funzioni per il caffè sono gratuiti dal giorno dell'installazione.
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WaterTDS Inc
Inline IoT water quality monitoring for coffee, food service, water treatment, facilities and home filtration.
Avvertenze: TDSBot misura direttamente TDS, conducibilità, temperatura e portata. LSI, indice di Larson-Skold, durezza e alcalinità sono stime ricavate dai dati sulla chimica dell'acqua del gestore registrati in fase di attivazione, non misurati direttamente in linea. TDSBot non misura PFAS, batteri o altri contaminanti biologici o chimici; per i sistemi RO, il tasso di reiezione è usato solo come indicatore indiretto delle prestazioni della membrana. I dati di monitoraggio TDSBot non sostituiscono le analisi di un laboratorio accreditato né i controlli di conformità della qualità dell'acqua previsti dalla legge. Tutti i nomi di marchi di terzi sono marchi dei rispettivi proprietari; WaterTDS Inc. non dichiara alcuna affiliazione, approvazione o partnership, salvo annuncio separato.
