Wasserqualitäts-Monitoring in Echtzeit für Espressomaschinen & Cafés
Dieselbe TDSBot-Hardware, derselbe Einstiegspreis von 59 $ wie in jeder anderen Branche – bei Kaffee ändern sich die Chemie, die Art der Schäden und die ROI-Rechnung. SCA-Brühwasserzone, LSI und Larson-Skold bei Brühtemperatur, Filtererschöpfung über 40 Tage im Voraus.
Hardware ab 59 $ · Monitoring-Tarif wählen Sie in der App
Spezialitätenkaffee · was das Wasser leisten muss
Online · TDSBot-SensorStündlich aktualisiert
Tippen Sie oben auf einen Tab, um die Messwerte zu ändern
Ausgang
142ppm
Filterstandzeit41 Tage
LSI @93 °C+0.42
LS @93 °C0.68
TDS Zulauf196 ppm
Alkalinität52 mg/L
Härte48 mg/L
Durchfluss1,4 L/min
Brühtemp.93,2 °C
Verfügbarkeit99.8%
SCA ✓ im BereichLSI ✓ idealLS ✓ sicherFilter 41 T.
Was Sie bekommen – nach Rolle
Drei Menschen interessieren sich für dieses Wasser. Wählen Sie Ihre Rolle.
Der Sensor ist in allen drei Fällen derselbe. Unterschiedlich ist die Frage, die Sie ihm stellen – Geschmack, Schutz oder Standardisierung über alle Standorte.
Für Head-Baristas
Ein Espresso besteht zu 98 % aus Wasser.
Sind Sie sicher, dass Ihres perfekt ist?
Ihre Signature-Röstung braucht exakt die richtige Wasserchemie, um so zu schmecken, wie Sie es wollen.
SCA-Zone kontinuierlich überwacht – nicht per Labortest einmal im Quartal
LSI + Larson-Skold live bei Brühtemperatur (93 °C)
Eine Warnung, sobald Ihr Wasser abweicht – bevor der Shot flach schmeckt
SCA
Einhaltung der Zone kontinuierlich überwacht
3
Korrosionsindizes bei Kalt-, Brüh- und Dampftemperatur
Was Wasser mit Ihrem Café macht jeden einzelnen Tag
Geschmack, Maschine, Betrieb. Alle drei versagen leise – und ohne Sensor in der Leitung bleibt keines der Probleme sichtbar.
Problem 01 – Geschmack
Flache Shots ohne Frische
Eine Alkalinität über 75 mg/L neutralisiert die Säuren im Kaffee. Das Wasser in LA liegt mit 120 mg/L 60 % über dem SCA-Zielwert – in jedem Shot.
Was TDSBot tut: Vergleicht TDS mit den erfassten Ausgangswerten. Fordert Sie zu einem neuen Test auf, wenn sich das Rohwasser verändert – bevor Ihre Gäste es merken.
Lösung
Test-Erinnerung bei TDS-Abweichung – Veränderungen im Rohwasser erkennen, bevor sie den Shot treffen
Problem 02 – Maschine
Kalk und Lochfraß, die man nicht sieht
Ein LSI über +0,5 verkalkt Ihren Boiler. Ein LS über 1,2 verursacht Lochfraß im Stahl. Das Wasser in LA tut beides. Jeder Millimeter Kalk kostet ~8 % Effizienz.
Was TDSBot tut: Erfasst die kumulierte CaCO₃-Last und berechnet datenbasierte Entkalkungsintervalle für Ihre Maschine und Ihren Durchsatz. LSI + Larson-Skold bei 15 °C, 93 °C und 130 °C.
847 g
Kumulierte CaCO₃-Last dieser Maschine seit Jahresbeginn
62 T.
Datenbasiertes Entkalkungsintervall (statt 90 Tage Standard)
Lösung
Erfassung der kumulierten Härtelast → entkalken, wenn die Maschine es braucht, nicht wenn der Kalender es sagt
Problem 03 – Betrieb
Filterwechsel nach Kalender statt nach Daten
Mit zeitbasierten Plänen werden Kartuschen an manchen Standorten zu früh gewechselt, an anderen zu spät. Ohne Sensor ist keiner der beiden Fehler sichtbar.
Was TDSBot tut: Durchflussvolumen × TDS-Abweichung × Herstellerangabe = verbleibende Tage mit P10/P90-Bändern. Flottendurchschnitt: +18 % Filterstandzeit.
Lösung
Über 40 Tage Vorlauf – Kartuschen vorbestellen, Service planen, nie ohne Filter dastehen
Das Wasser Ihrer Stadt für Kaffee
Wissen Sie zuerst, was aus Ihrem Hahn kommt
Veröffentlichte TDS- und Alkalinitätswerte Ihrer Stadt, abgeglichen mit dem SCA-Zielbereich für Brühwasser – TDS 75–250 ppm, Alkalinität 40–75 mg/L –, noch bevor ein Sensor installiert ist.
Geben Sie eine Stadt ein, um TDS und Alkalinität zu sehen
Zielbereich aus dem veröffentlichten Water Quality Handbook der Specialty Coffee Association. WaterTDS ist ein unabhängiges Unternehmen und steht in keiner Verbindung zur SCA; es wird von der SCA weder empfohlen noch gesponsert.
StadtTDSAlkalinitätSCA
Los Angeles167 ppm120 mg/Lout
Tokio42 ppm18 mg/Lout
Chicago145 ppm68 mg/Lin range
London250 ppm175 mg/Lout
Singapur78 ppm52 mg/Lin range
Berlin330 ppm195 mg/Lout
Kaffeeketten mit mehreren Standorten
50 Standorte. Eine Ansicht. Jeder Filter.
Das SCA Water Quality Handbook definiert den Zielbereich für Specialty Coffee: TDS 75–250 ppm, Alkalinität 40–75 mg/L, Härte 17–85 mg/L. Die veröffentlichte Boiler-Spezifikation von La Marzocco ergänzt einen LSI-Zielwert von +0,2 bis +0,7.
TDSBot wendet beide Standards kontinuierlich auf Ihre Inline-Sensordaten an – nicht per Labortest einmal im Quartal, sondern jede Minute, bei Brühtemperatur, an jeder Maschine.
Die Standards sind öffentlich. Die Kaffee-Funktionen wenden sie kontinuierlich und inline auf eine laufende Flotte an.
Kaffee-Flotte · 5 Standorte · Japan● Live
StandortTDSSCALSILS% im Ziel
Aoyama · Bar 1142✓+0.420.6894%
Kiyosumi · Bar 1138✓+0.380.6197%
Shinjuku · Bar 1 ⚠158!+0.711.2871%
Shibuya · Bar 1145✓+0.450.7291%
Harajuku · Bar 1141✓+0.400.6496%
Flottenschnitt · dieser Monat90%
TDS aller Standorte in einem Dashboard
Zeitleiste der Filtererschöpfung pro Standort – Kartuschen vorbestellen, bevor sie erschöpft sind
Warnung, sobald ein Standort den Zielbereich verlässt
LSI + Larson-Skold pro Maschine – Standorte mit dem höchsten Korrosionsrisiko erkennen
Geschätzte Härte (mg/L als CaCO₃) pro Standort – abgeleitet aus der erfassten Wasserchemie und dem Live-TDS
Kumulierte Härtelast pro Maschine – Entkalkung nach Daten, nicht nach Kalender
% der Zeit in Ihrem festgelegten Zielbereich – pro Maschine, pro Standort, pro Monat
Hierarchie Zentrale → Standort – das Ops-Team sieht alles, Baristas sehen ihren Standort
Sie kaufen den Sensor einmal. Ihren Monitoring-Tarif wählen Sie in der App, sobald die Hardware da ist – und die ersten 3 Monate mit allen Kaffee-Funktionen sind ab dem Tag der Installation kostenlos.
Alle drei Tarife messen jede Minute – unterschiedlich ist nur, wie oft die Daten den Sensor verlassen und welche kaffeespezifischen Analysen darauf laufen.
Die Werte zur Filterersparnis unten stammen aus einem echten Einsatz an 14 Standorten. Die Kosten für Reparaturen und verschwendetes Produkt unterscheiden sich von Café zu Café zu stark, um sie für Sie zu schätzen – diese Felder sind leer. Tragen Sie Ihre eigenen Zahlen ein, um eine echte Schätzung statt eines Durchschnitts zu erhalten.
Ihre Flotte
Filterersparniskalibriert
Vermiedene ReparaturenIhre Zahlen
Verschwendetes ProduktIhre Zahlen
Filterersparnis / Jahr$1,512
Vermiedene Reparaturen / Jahr0 $ – tragen Sie oben Ihre Zahlen ein
Vermiedene Produktverluste / Jahr0 $ – tragen Sie oben Ihre Zahlen ein
Monitoring-Abonnement / Jahr (14 devices)$1,176
Netto-saving im 1. Jahr$336
Die Standardwerte für die Filterersparnis stammen von einem echten Kunden – 14 Standorte, 18 % weniger Kartuschenkosten im ersten Jahr. Die Werte für Reparaturen und verschwendetes Produkt sind nur Beispiele, bis Sie Ihre eigenen eingeben. Holen Sie bei Ihrem Servicepartner ein konkretes Angebot für Reparaturkosten ein: Reparaturen an gewerblichen Mehrgruppenmaschinen können deutlich über den typischen Werten für Prosumer-Geräte (150–400 $) liegen und im Extremfall fast den Wiederbeschaffungswert erreichen.
Installation & Ablauf
Vom Karton zu Live-Daten in unter 20 Minuten
Inline zwischen Filterausgang und Maschinenzulauf. Ein Schraubenschlüssel, Schnellkupplungen – in den meisten Fällen ohne Installateur.
1
Inline installieren – zwischen Filter und Maschine
Wird zwischen Filterausgang und Zulauf der Espressomaschine eingesetzt. Passt mit Schnellkupplungen an Wasserleitungen mit 1/4″, 3/8″ und teilweise 1/2″. Das Sensorgehäuse ist spritzwassergeschützt – nicht untertauchen. Ein Schraubenschlüssel, etwa 20 Minuten. Wenn Sie mit Wasseranschlüssen nicht vertraut sind, empfehlen wir einen Fachbetrieb.
2
Wasserchemie erfassen
Geben Sie die Werte aus Ihrem Labortest oder dem CCR-Bericht Ihres Wasserversorgers ein. TDSBot speichert sie als Ausgangswerte für die SCA-Auswertung und die Grenzwerte der Abweichungswarnungen.
3
TDSBot misst jede Minute
Messung aller Werte jede Minute. Berichte stündlich oder täglich. LSI und Larson-Skold live bei drei Temperaturen. Das Erschöpfungsmodell wird laufend aktualisiert.
4
Warnungen vor dem Problem, nicht danach
E-Mail-Warnungen – stündlich oder als nächtliche Zusammenfassung. Warnung zur Filtererschöpfung einstellbar (Standard: 30 Tage vorher). TDS-Warnung, wenn sich die Rohwasserchemie verändert. Warnungen per WhatsApp folgen in Kürze.
Flotten-Dashboard · 6 StandorteAnsicht an Tag 1
Aoyama · Bar 1142 ppm ✓
Kiyosumi · Bar 1138 ppm ✓
Shinjuku · Bar 1158 ppm ⚠
Shibuya · Bar 1145 ppm ✓
⚠ Shinjuku: TDS +16 ppm über dem Ausgangswert – das Rohwasser hat sich möglicherweise verändert. Erneute Wasseranalyse empfohlen.
Flottenschnitt · dieser Monat90 % im Zielbereich
5
Wasserchemie nach Warnung neu testen
Eine TDS-Abweichungswarnung ist das Signal, Ihr Wasser zu testen. Aktualisieren Sie die Ausgangswerte, TDSBot kalibriert neu. Sensoren liefern das Signal, Labortests die Chemie.
SCA-Wasserparameter
Was wir tatsächlich tun und was kein Sensor kann
Kein Inline-Sensor misst Alkalinität oder Härte direkt. Hier steht genau, was TDSBot leistet – und was nicht.
Misst TDS kontinuierlich
Live-TDS jede Minute. Direkt relevant für den SCA-Bereich von 75–250 ppm. Zeigt Ihnen den Gesamtgehalt gelöster Mineralien in Echtzeit.
Kann · Inline-Messung
Leitet den SCA-Status von Alkalinität / Härte ab
Nutzt die beim Onboarding erfassten Laborverhältnisse (TDS:Härte:Alkalinität), um abzuleiten, ob Ihr Wasserprofil wahrscheinlich noch im SCA-Bereich liegt. Keine Messung – eine Ableitung aus bekannten Ausgangswerten.
Ableitung aus Ausgangswerten
Warnungen bei verändertem Rohwasser
Eine TDS-Abweichung löst eine Test-Erinnerung aus. Saisonale Veränderungen in der Rohwassermischung werden erkannt – auch ohne direkte Alkalinitätsmessung.
Kann · Erkennung von TDS-Abweichungen
Meldet den Anteil der Zeit, in dem das Wasser in Ihrem Zielbereich lag
Legen Sie Ihren TDS-Zielbereich fest. TDSBot meldet, wie viel Prozent der Betriebszeit jede Maschine innerhalb der Vorgaben lag – pro Maschine, pro Monat.
Kann · kontinuierliche Compliance-Überwachung
Misst Alkalinität oder Härte direkt
Das kann kein Inline-Sensor. Dafür ist ein Labortest nötig. TDSBot sagt Ihnen, wann Sie testen sollten – ersetzt den Test aber nicht.
Kann nicht · Labortest erforderlich
Was Kaffeebetreiber sagen
Von Baristas, die ihn täglich nutzen
“Our BWT Bestmax output was drifting for three weeks before a barista noticed the shots tasting flat. TDSBot now tells us 30 days before the cartridge exhausts. We haven't had a surprise filter failure since.”
KBKaito BHead of Coffee · Coffee Store · Tokyo, Japan
“The Larson-Skold data was revelatory. We thought our boiler pitting was a machine defect. It was the water — chloride and sulphate were attacking the steel even while the LSI said we were scale-forming. Two separate problems, but with the onboarded water chemistry we can track.”
ACAlessia CCoffee Equipment Manager · Grand Tokyo
“Across 14 locations we were replacing Everpure cartridges on a 6-month schedule. TDSBot showed us that two high-volume sites needed a change at 4 months, and three low-volume sites could go to 9. Cartridge spend down 18% in year one.”
AMAustin MOperations Director · Coffee Chain · Los Angeles, Vereinigte Staaten von Amerika
“Our BWT Bestmax output was drifting for three weeks before a barista noticed the shots tasting flat. TDSBot now tells us 30 days before the cartridge exhausts. We haven't had a surprise filter failure since.”
KBKaito BHead of Coffee · Coffee Store · Tokyo, Japan
“The Larson-Skold data was revelatory. We thought our boiler pitting was a machine defect. It was the water — chloride and sulphate were attacking the steel even while the LSI said we were scale-forming. Two separate problems, but with the onboarded water chemistry we can track.”
ACAlessia CCoffee Equipment Manager · Grand Tokyo
“Across 14 locations we were replacing Everpure cartridges on a 6-month schedule. TDSBot showed us that two high-volume sites needed a change at 4 months, and three low-volume sites could go to 9. Cartridge spend down 18% in year one.”
AMAustin MOperations Director · Coffee Chain · Los Angeles, Vereinigte Staaten von Amerika
Fragen von Baristas
Vor der Installation: die ehrlichen Antworten
Nicht direkt – kein Inline-Sensor kann Alkalinität oder Härte in Echtzeit messen. TDSBot leitet aus der beim Onboarding erfassten Zulaufchemie (aus einem Labortest oder dem Bericht des Wasserversorgers) ab, ob die Werte wahrscheinlich noch im SCA-Bereich liegen, und fordert Sie zu einem neuen Test auf, wenn sich der TDS-Wert deutlich verändert. Sensoren liefern das Signal, Labortests bestätigen die Chemie. Die SCA-Zonenansicht ist Teil von Coffee Pro.
Den Vorlauf legen Sie selbst fest; standardmäßig sind es 30 Tage vor der Erschöpfung. TDSBot vergleicht das durch die Kartusche geflossene Volumen mit der Nennkapazität des Herstellers für Ihr Wasser. Bei Ionenaustauscher-Kartuschen wie BWT Bestmax liefert ein steigender TDS-Wert am Ausgang ein zweites Signal, wenn das Harz erschöpft ist. Standorte mit hohem Durchsatz verbrauchen Kartuschen schneller, daher kommen ihre Warnungen kalendarisch früher.
Ja – TDSBot funktioniert mit jedem Filter. Er wird inline zwischen einem beliebigen Filterausgang und dem Zulauf Ihrer Espressomaschine installiert. Bei der Einrichtung erfassen Sie die Nennkapazität und die Durchflusswerte des Herstellers. TDSBot funktioniert mit BWT Bestmax, Everpure MRS-600S, Pentair-Systemen und jedem anderen Inline-Filter mit 1/4″-, 3/8″- oder 1/2″-Ausgang – mit den mitgelieferten Schnellkupplungen. Durchflussmesser mit ¼″ und ⅜″ nutzen Schnellkupplungen, ½″ nutzt BSP oder NPT.
Ja. Jeder Tarif enthält das Flotten-Dashboard für mehrere Standorte mit der Hierarchie Zentrale → Standort; Coffee Pro ergänzt die SCA-/LSI-/LS-Ansicht. Ihr Ops-Team sieht alle 30 Standorte und ihren Filterstatus in einer Ansicht. Standortleiter sehen nur ihre eigenen Maschinen. Warnungen lassen sich global oder pro Standort einrichten. Über den monatlichen Preis pro Gerät hinaus fallen keine Gebühren pro Standort an.
Ein Handmessgerät liefert eine Momentaufnahme – wenn jemand daran denkt zu messen. TDSBot misst jede Minute und lädt die Daten mit Protect und Coffee Pro stündlich hoch. Abweichungen werden so innerhalb einer Stunde gemeldet, nicht erst bei der nächsten manuellen Prüfung. Der Mehrwert liegt im Verlauf: Prognose der Filtererschöpfung, Kalk- und Korrosionsindizes, die bei jeder TDS-Änderung aktualisiert werden, und alle Maschinen in einer Flottenansicht.
Die meisten Installationen dauern mit einem Schraubenschlüssel etwa 20 Minuten – ohne Installateur. TDSBot nutzt Schnellkupplungen für Wasserleitungen mit 1/4″, 3/8″ und teilweise 1/2″ und wird inline zwischen Filterausgang und Zulauf der Espressomaschine eingesetzt. Das Gerät braucht eine Micro-USB-Stromquelle in der Nähe und das WLAN des Cafés. Montieren Sie es an einer trockenen Stelle unter der Theke, fern von Abtropfschalen und Abfluss. Das Gerät koppelt sich per Bluetooth, um die WLAN-Verbindung einzurichten, und läuft danach eigenständig in Ihrem Netzwerk. Eine vollständige Installationsanleitung liegt bei. Wenn Sie mit Wasseranschlüssen nicht vertraut sind, empfehlen wir, die Installation von einem Fachbetrieb durchführen zu lassen.
Wissen Sie, was in Ihrem Wasser steckt, bevor Ihr Espresso es verrät
TDSBot ist in 20 Minuten installiert und sendet sofort Daten. Die ersten 3 Monate mit allen Kaffee-Funktionen sind ab dem Installationstag kostenlos.
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WaterTDS Inc
Inline IoT water quality monitoring for coffee, food service, water treatment, facilities and home filtration.
Haftungsausschluss: TDSBot misst TDS, Leitfähigkeit, Temperatur und Durchflussrate direkt. LSI, Larson-Skold-Index, Härte und Alkalinität werden aus erfassten Wasseranalysedaten der Versorger abgeleitet — nicht direkt in der Leitung gemessen. TDSBot misst weder PFAS noch Bakterien oder andere biologische oder chemische Schadstoffe; bei Umkehrosmoseanlagen dient die Rückhalterate lediglich als Näherungswert für die Membranleistung. Die Überwachungsdaten von TDSBot ersetzen keine Prüfung durch ein akkreditiertes Labor und keine gesetzlich vorgeschriebene Trinkwasseruntersuchung. Alle Markennamen Dritter sind Marken ihrer jeweiligen Inhaber; WaterTDS Inc. beansprucht keine Verbindung, Billigung oder Partnerschaft, sofern nicht gesondert angekündigt.
